N° 17491681 - Journée patrimoine 2022 - Ateliers « Du grain au pain »

Description : Entre Perpignan et la mer, sur un promontoire de collines dominant la basse vallée du Têt, s’élevait dans l’Antiquité une cité qui a précédé Perpignan : Ruscino, qui est à l’origine du nom de Roussillon. Tour à tour chef-lieu des Sordes, cité latine, relai militaire lors de la conquête musulmane, cet oppidum recèle un patrimoine exceptionnel et livre des renseignements indispensables à la connaissance de notre passé.

Description : Rencontrez avec l’association CIRCÉ le boulanger-meunier pour tout apprendre sur le pain romain : démonstration des outils de mouture à bras ou rotatif, évolution typologique jusqu'au Moyen Âge.
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Conditions : Gratuit.
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DateDebut - DateFin : 17 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2022/events/ateliers-du-grain-au-pain-sur-ruscino