Description :
Découverte de la plus grande cuve en chêne du monde et exposition portant sur les originaux de la collection des affiches de 1903.
Description Longue :
Édifiées en 1892 par la famille Violet et implantées à Thuir depuis plus de 100 ans, les caves Byrrh présentent 600 foudres de chêne dont la plus grande cuve du monde contenant plus d'un million de litres et un hall de gare crée par les ateliers Gustave Eiffel. Ce site propose une animation autour du patrimoine culinaire.
